Zu manches Mal ist eine Kuchen-Fertigmischung praktisch. Aber mal ehrlich: So richtig lecker wie von Oma ist das nicht, oder? Dabei ist ein selbstgemachter Mamorkuchen schnell gemacht und schmeckt um Welten, fluffiger und leckrer! Hier ein österreichisches Rezept, einfach und schnell gemacht. Weiterlesen
Da hat die Juli von heimatPOTTential ja mal was Leckeres gezaubert. Sie war nicht nur im Fernsehen, sondern hat dazu auch noch was Köstliches gezaubert. Das sah auf Ihren Fotos so lecker (und so einfach) aus, dass ich gleich das Gericht nachbereitet habe: LeberkäsPOTT! Weiterlesen
Kingprawns oder Gambas sind schon was Feines – und vor allem lecker! Was schnell und einfach geht, diese Krustentiere in einem Sud zu kochen. Letztens in einem schönen Restaurant gegessen, habe ich es versucht nachzukochen. Hier so ungefähr das Rezept.
Eine Einladung zum Zusammensein oder ein Geocaching-Event: Immer Salate mitzubringen ist langweilig. Daher mal Abwechslung: Dips in allen Geschmacksrichtungen. Mit Gemüstesticks oder Brot sind Dips immer lecker. Hier ein paar Rezepte fürs Dippen, Brotbestreichen oder Gemüseanreichern.
Sieht nicht so aus, aber schmeckt ;-)
Weiß der Teufel wie Oma und Muddern das mit dem schönem Schwenk des Pfannkuchens hin bekommen haben. Eines steht fest: Ich kanns nicht! Als vor ein paar Tagen eine liebe Kollegin erzählte, es gäbe heute Pfannkuchen bei ihr, dachte ich mir, es wäre keine schlechte Idee. Pfannkuchen kenne ich nur aus Kindertagen… Weiterlesen
Gehts Euch wie mir? Das Wetter fühlst sich an wie Dauernovember und Winterapril. Es schlägt mir aufs Gemüt. Und irgendwie befindet sich mein Körper auch noch in Winterruhe. Eine Vitaminbombe und ein Energieschub müssen her! Nur wie zubereiten?
Hat sich kurzfristig noch Besuch angemeldet? Oder muss noch schnell ein Kuchen für ein GC-Event o.ä. gezaubert werden? Dann ist das Rezept genau das Richtige! Schnell und lecker ist dieser Rührteig-Kuchen – und nach österreichischer “Machart” locker und luftig.
Der erste Advent rückt näher und was wäre die Vorweihnachtszeit ohne gemütlichen Tee, Kaffee und dem richtigen Gebäck? Die letzten Jahre habe ich die Adventsbäckerei ausfallen lassen. Das aktuelle Regenwetter lädt quasi zu einer ausführlichen Backorgie ein. Nur welche Rezepte nehmen?
Weiterlesen