Schokolade ist Glück, welches man essen kann. Daher: Schokoladen Cookies gehen immer! Ob im Advent, zu Weihnachten oder ganzjährig zum Tee oder Kaffee. Hier ein einfaches und schnelles Rezept mit… Weiterlesen
Kategorie: Rezepte
Das Gourmetrestaurant Red Ginger an Bord der Marina – und Rezepte für zu Hause
Oceania-Kreuzfahrten kulinarisch: Im Gourmetrestaurant Red Ginger genießt man asiatische Küche mit einer besonderen Note!
Italienischer Apfelkuchen – Rezept von Maestro Riccardo Bellaera
Sie duften betörend: Leicht zitronige Düfte bis hin zu erdigen Aromen. In leuchtenden roten und grünen Farben schimmern sie verführerisch! Die Saison der Äpfel ist gestartet. Mit ihnen lassen sich… Weiterlesen
Francis William verzaubert: So schmecken die Seychellen!
Aus den Boxen ertönt rhythmische Musik. Plötzlich singt eine männliche Stimme dazu mit voller Lebensfreude. Ich gehe auf der Sea Bird auf die Suche und entdecke Francis laut singend und… Weiterlesen
Crema Catalana: Der spanische Dessert-Klassiker
So knusprig, so weich! Beides in Harmonie ist für mich ein fantastischer Nachtisch. Der Klassiker Crema Catalana vereint beides. Dieses spanische Dessert kann man auch gut als Laie, wie ich… Weiterlesen
Panettone: Das Weihnachtsgebäck Italiens auf internationalem Erfolgskurs
Panettone ist das Weihnachtsgebäck der Italiener par excellence. Wenn Ihr einmal richtig guten Panettone verköstigt habt, wollt Ihr kein anderes Weihnachtsgebäck mehr! Blickt in diesem Artikel hinter die Kulissen zum… Weiterlesen
Kulinarische Stippvisite in Barcelona
Taste the City! Fremde Regionen und Städte schmecken wunderbar… – und mit einer kulinarischen Sightseeing-Tour und einem Kochkurs lernt man Städte wie Barcelona auf eine besondere Art sogar mit wenig… Weiterlesen
Von einer besonderen Konfitüre und einem tollen B&B an der Côte d’Azur
Wenn eine Oase zum Übernachten mit einem fantastischen Frühstück und himmlischen Konfitüren kombiniert wird, dann übernachtet man wahrscheinlich im Chambre d’hôtes Bastide de Font-Clarette! Die deutschsprachige Clarette hat sich mit… Weiterlesen
Tapenade: Rezept aus der Provence zum Selbermachen
Tapenade – das ist Südfrankreich in einer phantastisch schmeckenden Crème! Diesen Brotaufstrich lieben die Franzosen. Eine Tapenade kann man einfach und schnell selber machen.
Kulinarischer Streifzug durch Griechenland
Griechenland! Wer denkt da, wenn es ums Essen geht, nicht sofort an Gyros, Moussaka oder Tzatziki. Dass die griechische Küche weit mehr als kleingeschnittenes Schweinefleisch, überbackene Auberginen oder Joghurt mit… Weiterlesen