Benjamin Peifer: Sternekoch und mit Leib und Seele Pfälzer. Er macht sein eigenes Ding. Intensive Aromen und japanische Küche faszinieren ihn. Als Cross-Over-Küche hebt er die Pfälzer Küche auf eine… Weiterlesen
Kategorie: Sterneküche
Eventcruise mit Stern: YouDinner an Bord der nickoSPIRIT
„Nur die Feinsten Zutaten zählen“ lautet das Motto der Gourmet-Kreuzfahrt auf der nickoSPIRIT. Die Reederei nicko cruises bietet mit YouDinner außergewöhnliche Gourmeterlebnisse an. Ich war auf der zweitägigen Kulinarik-Flusskreuzfahrt in… Weiterlesen
Gourmetfestival „EUROPAs Beste“: 14 Michelin-Sterne an Bord der MS EUROPA
Zum 17. Mal organisiert Hapag-Lloyd Cruises das Gourmetfestival EUROPAs Beste auf der MS EUROPA mit einer anschließenden Kreuzfahrt von Hamburg über Kopenhagen nach Kiel. Eine Welt der Köstlichkeiten erwarten einen… Weiterlesen
Boris Rommel: Der Virtuose der Sterneküche
Er ist der Dirigent einer symphonischen Küche, der Künstler hinter den kulinarischen Meisterwerken, die aus den Küchen des Wald- und Schlosshotels Friedrichsruhe kommen. Boris Rommel, der mehrfach mit zwei Michelin-Sternen… Weiterlesen




