Kategorie: Reisen

Kaffeekultur in Apulien – Ein Guide für Genussmenschen und Coffeelover

Italien ohne Kaffee ist wie eine Unterhaltung ohne Gesten: möglich, aber schwierig – vor allem in Italien! „Kaffee ist die Poesie des Lebens“, schrieb der italienische Dichter Giovanni Pascoli vor… Weiterlesen

Quentin Richer: Executive Chef des Heritage Le Telfair mit Leidenschaft für die mauritische Küche

Mauritius, ein Inselparadies im Indischen Ozean, ist bekannt für seine atemberaubenden Strände und sein türkisblaue Meer. Im Süden der Insel, im Heritage Le Telfair Golf & Wellness Resort, kreiert Quentin… Weiterlesen

Crema Catalana: Der Geschmack Kataloniens auf hoher See

Die Crema Catalana ist mehr als nur ein Dessert, sie ist ein Stück katalanische Tradition und Lebensfreude. In jedem Löffel vereinen sich die Aromen der mediterranen Landschaft, die Wärme der… Weiterlesen