In der Soester Altstadt röstet Frank Van den Bremt seinen Arabica im Trommelröster, bis die Bohnen knacken. Wenige Schritte weiter führt sein Sohn Kilian durch ein Cupping: acht Kaffees, zwei… Weiterlesen
Ein Bibliothekar führt durch eine 670.000 Tonnen schwere Staumauer. Was als skeptischer Gang in einen feuchten Stollen beginnt, wird zur Geschichtsstunde über Wasser, Krieg und eine springende Bombe. Und über… Weiterlesen
Grüner Sandstein, schiefe Fachwerkgiebel und eine fast vollständig erhaltene Stadtmauer: Soest in Westfalen hat sein Mittelalter behalten. Abends führt eine Menü-Safari mit Messer und Gabel durch die Altstadt, vier Gänge… Weiterlesen
