Schlagwort: Genussreisen

Genussreise Flandern – Botschafter zwischen Schokolade, Käse und Jenever

Belgien ist weit mehr als Fritten: Flandern überrascht! Statt Klischees von Bier und Fritten zeigen Genussbotschafter wie Julius Persoone, Nick Bril oder Celeste Fryns, wie vielfältig und innovativ Belgiens Küche… Weiterlesen

Kalabriens rote Zwiebel: Warum alle von der Tropea Zwiebel sprechen

Wer glaubt, Zwiebeln spielten in der Küche nur eine Nebenrolle, war noch nie in Tropea. An der kalabrischen Küste, zwischen Meerblick und Marktständen, wird sie zur heimlichen Hauptdarstellerin – eine… Weiterlesen

Kulinarische Reise durch Portugal: Gaby Wehles Geheimtipps von der Silberküste bis Porto

Kulinarik in Portugal ist mehr als nur Bacalhau und Portwein. Wer mit der leidenschaftlichen Food-Expertin Gaby Wehle unterwegs ist, entdeckt das Land mit allen Sinnen: knusprige Sardinen direkt vom Grill,… Weiterlesen