Er ist der berühmteste Pâtissier Italiens und wird als „Philosoph des Geschmacks” bezeichnet. Iginio Massari ist Gründer von A.P.E.I., Film- und Fernsehstar – einer der meist geehrten Konditoren der Welt.… Weiterlesen
Die See bewegt sich ruhig unter der Costa Toscana, in der Patisserie herrscht konzentrierte Stille. Zwischen glänzenden Arbeitsflächen und dem Duft von Zitrusfrüchten prüft Riccardo Bellaera millimetergenau und beinahe meditativ… Weiterlesen
Kreuzfahrten sind nicht nur für ihre atemberaubenden Routen und luxuriösen Annehmlichkeiten bekannt, sondern auch für ihre kulinarischen Genüsse. Und wenn es um süße Verführungen geht, steht ein Name ganz oben… Weiterlesen
