Das Elsass – ein Paradies für Feinschmecker und Gourmets! Gott schlemmt bekanntlich am liebsten in Frankreich. Er muss oft im Elsass zu Besuch gewesen sein. Das Elsass kulinarisch zu erleben bedeutet, dass… Weiterlesen
Im Urlaub einmal Bäckerin sein? Im Elsass kein Problem. Früh aufstehen müsst Ihr nicht. Echte elsässische Bretzel kann man auf der Seminar Gourmande oder im Munstertal in der Patisserie Willy selbst gestalten und backen… Weiterlesen
Denkt Ihr bei Mosel und Hitze gleich an Wein und dicken Kopf? Dann lasst Euch in diesem Artikel (kühlend) überraschen! Der Weinbergpfirsich von der Mosel ist nämlich fast ein Alleskönner.… Weiterlesen
Wäre ich ein Kind, hätte ich wohl mit der Nase an der Glasvitrine geklebt und mit dem Finger auf viele Tortenstücke gezeigt, die ich gern probiert hätte. Kuchenglück soweit das… Weiterlesen
Jeder Landstrich birgt spezielle, kulinarische Schätze. Auf Reisen macht es mir Spaß, genau diese regionalen Juwelen zu entdecken und zu erleben. Zwischen Tradition und neuen Ideen habe ich auf meiner letzten Wochenendreise ins… Weiterlesen
Fast so schön wie Reisen ist das vorherige Stöbern in Reisebüchern. Zu gern schmöckere ich durch Bücher, genieße das Blättern mit schönen Bildern und ausgefallenen Reiseberichten. Drei schöne Reisebücher für Deutschland,… Weiterlesen
Nürnberger Lebkuchen und Aachener Printen kennt jeder. Borgholzhausen als Lebkuchendorf war mir jedoch bisher gänzlich unbekannt. Dabei findet sich genau hier eine ganz besondere Lebkuchenmanufaktur mit langer Tradition und viel… Weiterlesen
„Das neue Moselschlösschen liegt im Jugendstil-Städtchen Traben-Trarbach in malerischer Südlage direkt an der schönsten Promenade der Mosel.“ lese ich laut vor. „Da war ich schon!“, meldet sich mein Vater zu Wort.… Weiterlesen
Vorfreude auf Weihnachten? Bei Schnee und klirrender Kälte macht der Besuch eines Weihnachtsmarktes richtig Spaß. Aber Hand aufs Herz: Bei trübem Wetter, tiefhängenden Wolken und nasskaltem Regen ist der Besuch… Weiterlesen
Streetfood wird immer mehr gefeiert. So zieht auch „edles Fastfood“ reichlich Aufmerksamkeit auf sich, die Currywurst wird gehuldigt, das Burgeressen zelebriert. Das Essen im Vorbeigehen und für unterwegs wird zunehmend sesshaft… Weiterlesen
