Alkmaar, die charmante Stadt im Norden der Niederlande, ist für ihren Käsemarkt und ihre historischen Gassen bekannt. Doch es gibt noch einen weiteren Grund, der diese Stadt auf die Karte… Weiterlesen
Seine positive Ausstrahlung und Charme ist ansteckend! Mit Disziplin und Präzision bereitet Anthony Sarpong sein Restaurant für unseren Kochkurs vor. Dabei unterhält er sich lachend mit mir. Es hat den… Weiterlesen
Ein „Fine Dining Highlight“ der Extraklasse im Wald- & Schlosshotel Friedrichsruhe: Wenn zwei kulinarische Meister sich zusammentun, entsteht ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Boris Rommel und Sascha Stemberg, zwei renommierte Sterneköche, haben… Weiterlesen
In der Welt der Haute Cuisine gibt es Rezepte, die aus traditionellen Gerichten kleine Genusskunstwerke machen, die den Gaumen erfreuen und die Seele berühren. Die Ravioli vom Goldkäppchen mit sautiertem… Weiterlesen
(Pressemeldung) Ein exklusiver Genussabend im Sternerestaurant „Anthony’s Kitchen“ markiert den Beginn von Sternekoch Anthony Sarpongs kulinarischer Revolution in der Gastro-Szene.
Benjamin Peifer: Sternekoch und mit Leib und Seele Pfälzer. Er macht sein eigenes Ding. Intensive Aromen und japanische Küche faszinieren ihn. Als Cross-Over-Küche hebt er die Pfälzer Küche auf eine… Weiterlesen
„Nur die Feinsten Zutaten zählen“ lautet das Motto der Gourmet-Kreuzfahrt auf der nickoSPIRIT. Die Reederei nicko cruises bietet mit YouDinner außergewöhnliche Gourmeterlebnisse an. Ich war auf der zweitägigen Kulinarik-Flusskreuzfahrt in… Weiterlesen
Er ist der Dirigent einer symphonischen Küche, der Künstler hinter den kulinarischen Meisterwerken, die aus den Küchen des Wald- und Schlosshotels Friedrichsruhe kommen. Boris Rommel, der mehrfach mit zwei Michelin-Sternen… Weiterlesen
Maastricht ist eine Stadt zum Seele baumeln lassen und um Inspiration zu sammeln. An jeder Ecke entdecke ich individuelle Geschäfte, liebevoll dekorierte Lädchen und kreative Boutiquen. Kommt in diesem Artikel… Weiterlesen
Da sag einer noch: „Die Niederländer können nur Pommes!“ Zugegeben, auch die sind lecker, aber richtig bekannt für eine außergewöhnlich gute Küche sind die Niederlande nicht. Zu Unrecht! In Zwolle… Weiterlesen
