Das Buch Le Midi* von Hilke Maunder ist mehr als ein Kochbuch. In ihrer kulinarischen Reise nimmt sie uns vom Atlantik bis zum Mittelmeer mit. 80 wundervolle, authentische Gerichte warten… Weiterlesen
Wenn eine Oase zum Übernachten mit einem fantastischen Frühstück und himmlischen Konfitüren kombiniert wird, dann übernachtet man wahrscheinlich im Chambre d’hôtes Bastide de Font-Clarette! Die deutschsprachige Clarette hat sich mit… Weiterlesen
Es ist dunkel, als ich in Toulon ankomme. Ein Motorrad knattert an uns vorbei. Aus der Bar klingt Lachen an unsere Ohren, in der Ferne höre ich das Plätschern des… Weiterlesen
Tapenade – das ist Südfrankreich in einer phantastisch schmeckenden Crème! Diesen Brotaufstrich lieben die Franzosen. Eine Tapenade kann man einfach und schnell selber machen.
Essen wie Gott in Frankreich? Er muss oft zu Gast in der Provence gewesen sein! Bunte Märkte mit frischem Obst und Gemüse in prallen Farben, duftende Gewürze des Südens –… Weiterlesen
Kleiner Abstecher von der Weinstraße im Elsass rauf in die Berge der Vogesen ist im Sommer ein besonderer Spaß: Es gibt außergewöhnlichen Käse, Geschichte zum Anfassen und traumhafte Natur auf… Weiterlesen
In der Bretagne ticken die Uhren anders als im restlichen Frankreich, habe ich gehört. Und es stimmt! Das Lebensgefühl „Be Breizh!“ beflügelt! Die Bretagne hat Charme: Die Landschaften sind unterschiedlich… Weiterlesen
Gute Küche gehört zu Frankreich wie Tulpen zu Amsterdam. Kulinarischer Genuss wird in Frankreich groß geschrieben. Franzosen zelebrieren ihre Mahlzeiten – ob edel, luxuriös oder mit Hausmannskost, wo Mama noch den Kochlöffel schwingt. Da… Weiterlesen
Die Sonne geht unter als wir ankommen. Schnell stürmen wir aus dem Auto, um noch das letzte Licht des Sonnenuntergangs zu erhaschen. Ein Baum, wie für uns gemalt, steht auf… Weiterlesen
Fast jede größere Stadt hat Freizeit- oder Citykarten im Angebot. Sie bieten Rabatte oder kostenfreien Eintritt für Sehenswürdigkeiten in der Stadt und Region an. Was beinhaltet die Lyon-Touristenkarte? Lohnt ein… Weiterlesen
