Alle Artikel vonvielweib

Ein bisschen Schweiz für zu Hause: Soupe de Chalet {Rezept}

Soupe de Chalet, Gruyères, Gruyère, Bergsuppe, Alpenkäse, Gruyère AOP, Rezept

Käse können die Schweizer – und das in allen Variationen! Bei meinem Besuch im bekannten Gruyères habe ich einige pikante Facetten kennenlernen dürfen. Das Rezept der traditionellen Bergsuppe „Soupe de Chalet“ habe ich Euch neben schönen… weiterlesen

Freiburg in wenigen Stunden – Günstig unterwegs mit der Fribourg City Card

Fribourg, Freiburg, Schweiz, City Card, Freizeitkarte, Citytrip

Unbenommen: Die Schweiz ist ein teures Reiseland. Mit Freizeitkarten kann man auf Reisen sparen – so auch mit der City Card Fribourg. Auf meinem Kurztrip ins Schweizer Kanton Freiburg bleiben mir leider nur wenige Stunden… weiterlesen

Schwarzsee in der Schweiz: Dunkle Wasser, hohe Berge und Käse-Genuss vom Feinsten

Schwarzsee, Region Freiburg, Kanton Fribourg, Riggisalp, Fondue

Ich bin aufgeregt. Ungeduldig warte ich, schau gebannt nach hinten. Dann macht es einen Ruck, meine Beine sacken ein, ich sitze. Schnell die Arme hoch. Sicherheitsstange zum Bauch ziehen. Vor 40 Jahren war da auch… weiterlesen

Urk und Schokland: Vom großen Zauber der kleinen Inseln, die keine Inseln mehr sind

Urk, Flevoland, Holland, Niederlande

Es regnet. Ich haste hin und her. Die Flucht vor Regen scheint aussichtslos. Der Wind peitscht durch die Gassen. Wasser läuft mir in den Kragen. Die Kamera stopfe ich unter die Jacke. Meine Stimmung sinkt. Frustriert… weiterlesen

Ein Roadtrip unter dem Meeresspiegel: Die Tulpenroute durch Flevoland

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Frühling, endlich! Was gibt es Schöneres, bei angenehmen Temperaturen mit offenem Verdeck durch Tulpenfelder zu fahren? Meine Vorfreude wuchs. Petrus machte mir jedoch einen Strich durch die Rechnung. Meine Flevoland-Tour fiel ins Wasser. Es regnete… weiterlesen

Lust auf Käffchen im Grünen? Bauernhofcafés, Landcafés und Hofcafés am Niederrhein

Landcafé Hochwald, Wintschgers Erb, Landcafé, Bauernhofcafé, Hofcafé, Niederrhein

Ob Landcafé, Bauernhofcafé oder Hofcafé – sie haben alle etwas gemeinsam: Sie wecken den Genuss nach selbst gebackenen Kuchen wie von Oma und Mama, dazu eine dampfende Tasse Kaffee oder Tee – dabei die Hektik… weiterlesen