Skillingsbolle. Allein das Wort klingt schon nach einer süßen Verheißung. Es ist der Name einer Zimtschnecke, die in Norwegen so etwas ist wie der heilige Gral der Backkunst. Eine Kombination… Weiterlesen
Göteborg, die hippe Schwester Stockholms, überrascht nicht nur mit charmanten Holzhäusern und Schärenromantik. An der Westküste Schwedens gelegen, entpuppt sich Göteborg als urbanes Paradies für Feinschmecker und Kulturliebhaber. Ein Landgang… Weiterlesen
Die Luft ist kalt und klar. Der steinige Boden knirscht unter meinen Schuhen, als ich langsam auf die Klippe zuschreite. Kaum Wind. Keine Stimmen. Nur Stille. Die Sonne steht hoch… Weiterlesen
Essen ist Erinnerung, Heimat und Entdeckungsreise zugleich. Havila Voyages bietet auf ihren Kreuzfahrten eine kulinarische Reise, die Nachhaltigkeit, Regionalität und innovative Gastronomiekonzepte gekonnt miteinander verbindet. Statt üppiger Buffets werden sorgfältig… Weiterlesen
Der Golden Circle ist die berühmteste aller Panoramastraßen Islands: Drei ikonische Sehenswürdigkeiten – der tosende Gullfoss, das brodelnde Geysirgebiet und die historische Stätte Þingvellir – ziehen jedes Jahr Hunderttausende Besucher… Weiterlesen
Vielfalt, Genuss und Überraschungen – an Bord der MSC World Europa ist Kulinarik nicht nur Reisebegleiter, sondern eine Welt für sich. Mit ihren Restaurants, Bars und Lounges bietet das Schiff… Weiterlesen
Das sanfte Klirren von Dessertgabeln, ein leises Raunen der Anerkennung, wenn ein kunstvoll arrangiertes Dessert den Tisch erreicht – wer Riccardo Bellaeras Kreationen kostet, erlebt weit mehr als nur den… Weiterlesen
„Schokolade ist wie ein gutes Gespräch – sie entfaltet sich langsam, überrascht und bleibt in Erinnerung.“ Mit diesem Gedanken beginnt Alberto Simionato zu erzählen und sofort wird klar: Schokolade ist… Weiterlesen
Alexandre Bourdeaux ist kein gewöhnlicher Chocolatier. Er ist ein Reisender, ein Visionär und ein Alchimist, der Schokolade in essbare Kunstwerke verwandelt. Seine Kreationen sind geprägt von den Aromen und Traditionen… Weiterlesen
Der Morgennebel hängt noch schwer über dem Hafen, als die SH Diana langsam Richtung Tansania gleitet. Fischerboote tanzen auf den Wellen, schwer beladen mit dem Fang der Nacht. Es ist… Weiterlesen
