Kategorie: Reisen

Franschhoek & Stellenbosch: Südafrikas Wein-Highlights

Die Geschichten beginnen unter den Simonsbergen. Während Südafrika die Seele berührt, erzählt der Wein von dreihundert Jahren Hugenotten-Erbe, Pinotage-Pionieren und einer neuen „Black-Owned“-Winzergeneration. Auf meiner Gebeco-Rundreise offenbart sich die Weinregion… Weiterlesen

Botanic Sanctuary Antwerp: Antwerpens stille Adresse für großen Luxus

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Es gibt Orte, die Luxus nicht über Prunk definieren, sondern über das Geschenk von Zeit und Raum. Ein Beispiel hierfür ist das Botanic Sanctuary Antwerp – eine stille Enklave im… Weiterlesen

Mythos elBulli: Wie das beste Restaurant der Welt zum Denkraum wurde

„Kreieren heißt nicht kopieren.“ Mit diesem radikalen Leitsatz sprengte Ferran Adrià die Fesseln der klassischen Gastronomie im einst besten Restaurant der Welt. Heute ist das legendäre Restaurant in der abgeschiedenen… Weiterlesen

Kapstadt & Südafrika Reiseführer im Vergleich: Welches Buch passt zu deiner Reise?

Im Schatten eines Cafétischs liegt vor mir eine gefaltete Karte. Daneben: eine kleine Südafrika-Auswahl – vier Reiseführer, vier Handschriften. Post-its ragen wie Mini-Fähnchen aus den Seiten, der Marker liegt griffbereit.… Weiterlesen

Tinte, Macht und Weltliteratur: Ein Besuch im Haus Plantin-Moretus in Antwerpen

Manchmal braucht es keine Zeitmaschine, um vier Jahrhunderte zu überspringen. Ein Schritt über die Schwelle am Vrijdagmarkt genügt. Während draußen das moderne Antwerpen pulsiert, umgibt einen drinnen eine Ruhe, die… Weiterlesen