„Calvados ist ein Sonnenstrahl in flüssiger Form“, schwärmte einst Guy de Maupassant. Stimmt das? Um dieser Frage nachzugehen, reise ich in die Normandie, die Heimat des edlen Apfelbrandes, tauche ein… Weiterlesen
Kategorie: Kulinarik & Genuss
Cedro Desserts: Ein verführerisches Geschmackserlebnis für Feinschmecker
Cedro – noch nie davon gehört? Noch nie probiert? Dann wird es höchste Zeit! Cedro, die Königin der Zitrusfrüchte, entführt dich mit ihrem einzigartigen Aroma in eine neue Dimension des… Weiterlesen
Mamma Mia: Graciela Cucchiara’s italienische Küche
Bei Graciela Cucchiara trifft argentinisches Feuer auf italienische Leidenschaft. Ihre unkonventionelle Kochkunst macht sie zu einer Ikone der Gastronomie. In ihrem neuen Kochbuch Mamma Mia* schreibt Graciela mit vielen Rezepten,… Weiterlesen
Chococruise: Süße Symphonie auf hoher See
Schokolade ist nicht nur ein Genuss, sondern eine Reise für die Sinne! Auf dem glitzernden Meer, begleitet von den verführerischen Aromen und Geschmackserlebnissen erlesener Schokoladenkreationen, fand an Bord der Costa… Weiterlesen
Das war Flanders Finest 2023: Exklusives Gourmet-Event mit 21 Sternen
Im September 2023 wurde die belgische Küstenstadt Knokke-Heist zum Schauplatz eines exklusiven Gourmet-Events. Beim diesjährigen Flanders Finest standen zwölf der besten Sterneköche Belgiens gemeinsam am Herd und zauberten im beeindruckenden Ambiente… Weiterlesen
Zu Gast in Portugal: Eine kulinarische Reise zwischen Buchdeckeln
Das Kochbuch „Zu Gast in Portugal„* von Corinna Lawrenz, herausgegeben von Motel a Miio, ist eine Hommage an die vielfältige portugiesische Küche und Kultur. Mit seinen 208 Seiten ist es… Weiterlesen
Auf Kurs mit Antonio Brizzi: Der kulinarische Kompass der Costa Kreuzfahrten
Ein Spritzer Leidenschaft, eine Prise Hingabe und eine üppige Portion Talent – das sind die Zutaten, die Antonio Brizzi zu dem Dirigenten der Costa-Küchen macht. Als Kind verliebte er sich… Weiterlesen
Die besten Schokoladen-Cocktails von der Costa Toscana
Lust auf coole Cocktail-Rezepte? Geschüttelt, gerührt und mit dem gewissen Etwas? Dann bist du hier genau richtig! Auf der Costa Toscana haben die Bacardi Cruise Brothers originelle Rezepte für die… Weiterlesen
Süß trifft Salzig: Karamellcreme mit Kapern – Ein Chococruise Rezept
Auf den sanften Wellen des Mittelmeers entfaltet sich eine kulinarische Symphonie, die die Grenzen des Gewöhnlichen sprengt. Die Chococruise der Costa Toscana, ein jährliches Event, das die Welt der Schokolade… Weiterlesen
Chococruise 2023: Schokoladige Begegnungen und italienische Lebensfreude
Es heißt, Schokolade ist ein Zaubertrank, der Herz und Seele erwärmt. Auf meiner letzten Costa Kreuzfahrt durch das Mittelmeer wurde mir dies auf wunderbare Weise bewusst: Die Chococruise entführte mich… Weiterlesen