Urgemütlich schaut das Haus am Rand von Gruyères aus. Ich laufe den Hügel hinauf und rieche den feinen Schokoladenduft. Richtet sich sonst im Dorf alles auf den Käse aus, zeigt sich Gruyères hier von seiner Schokoladenseite und… weiterlesen
Ich lehne mich auf der Terrasse gemütlich auf den Holzbänken zurück, ziehe die Sonnenbrille auf und fächere mir mit meinem Notizblöckchen Wind zu. Der Sommer meint es dieses Jahr gut mit uns. Ich lasse meinen… weiterlesen
Kastell Huis Bergh: Wo Ihr in einem der größten Schlösser der Niederlande wunderbar eine Teatime genießen, Sandstein bewundern und auf alter Grenzlandgeschichte wandeln könnt! Das Schloss ist ein schönes Ausflugsziel an der Grenze zu den… weiterlesen
Ich bin aufgeregt. Ungeduldig warte ich, schau gebannt nach hinten. Dann macht es einen Ruck, meine Beine sacken ein, ich sitze. Schnell die Arme hoch. Sicherheitsstange zum Bauch ziehen. Vor 40 Jahren war da auch… weiterlesen
Ob Landcafé, Bauernhofcafé oder Hofcafé – sie haben alle etwas gemeinsam: Sie wecken den Genuss nach selbst gebackenen Kuchen wie von Oma und Mama, dazu eine dampfende Tasse Kaffee oder Tee – dabei die Hektik… weiterlesen
(Werbung) Mit Tee kommt man einer fremden Kultur näher. Ostfriesen, Engländer und Japaner – sie alle zelebrieren ihren Teegenuss anders. Sie eint die Liebe zum heißen Aufgussgetränk. Geschmacksrichtungen sind so vielfältig, dass eine Auswahl schwer fällt. Cuppabox bringt… weiterlesen
Käse können die Schweizer – und das in allen Variationen! Bei meinem Besuch im bekannten Gruyères habe ich einige pikante Facetten kennenlernen dürfen. Das Rezept der traditionellen Bergsuppe „Soupe de Chalet“ habe ich Euch neben schönen… weiterlesen
Auf Reisen oder bei Ausflügen unterwegs: Eine leckere Tasse Tee oder Tea Time schmeckt immer wunderbar. Leider gibt es gute Teespots nicht so häufig. Daher habe ich auf dieser Karte gesammelt, welche Lokalitäten mir gefallen… weiterlesen
Urlaub im Saarland ist nicht Mainstream – und genau deshalb ein ganz besonderes Reiseziel. Regionale Küche wird hier zelebriert. Die Nähe zu Frankreich hinterlässt kulinarische Spuren. Im Saarland gibt es eine Menge feiner Manufakturen. Wer… weiterlesen
Schneeregen treibt uns an, die Kapuzen weiter ins Gesicht zu ziehen. Eisig pfeift der Wind durch die Gassen. Wo die Grachten noch keine Eisschicht gebildet haben, kräuselt sich das Wasser in kleinen Wellen. Langsam kriecht… weiterlesen
