Kategorie: Kulinarik & Genuss

Gourmetfestival „EUROPAs Beste“: 14 Michelin-Sterne an Bord der MS EUROPA

Zum 17. Mal organisiert Hapag-Lloyd Cruises das Gourmetfestival EUROPAs Beste auf der MS EUROPA mit einer anschließenden Kreuzfahrt von Hamburg über Kopenhagen nach Kiel. Eine Welt der Köstlichkeiten erwarten einen… Weiterlesen

Blick hinter die Kulissen beim Weltklasse-Pâtissier Riccardo Bellaera

Maestro Riccardo Bellaera: Weltklasse-Pâtissier. Künstler. Leidenschaftlicher Sizilianer! Er zaubert an Bord der Costa Kreuzfahrtschiffe sensationelle Desserts! Das ist einmalig, das ist Kunst! Bellaera revolutioniert die süßen Sünden der Kreuzfahrt auf… Weiterlesen

Gourmet-Erlebnis mit dem Sternekoch Anthony Sarpong

Sternekoch Anthony Sarpong, Fotocredits: WEITBLICK® GmbH & Co. KG

Seine positive Ausstrahlung und Charme ist ansteckend! Mit Disziplin und Präzision bereitet Anthony Sarpong sein Restaurant für unseren Kochkurs vor. Dabei unterhält er sich lachend mit mir. Es hat den… Weiterlesen

Guerilla Chef Henning Wagner: Geschmacksexplosionen in Wiesmoor

Henning Wagner: Er zählt zu den besten Köchen Ostfrieslands und ist gleichzeitig ein Geheimtipp. Mit Leidenschaft und Kreativität ist er kein Sternekoch aber ein innovativer Guerilla Chef. Wer in Ostfriesland… Weiterlesen

Weltklasse Pâtisserie: Warum die Desserts auf Costa Kreuzfahrten so außergewöhnlich gut sind

Was macht die Pâtisserie auf den Weltmeeren mit Costa Cruises so einzigartig und exzellent? Ein Sizilianer, ein gutes Team, italienische Leidenschaft, Können, brillante Kreativität und gute Zutaten! Was steckt im… Weiterlesen

Archipelago: Das besondere Restaurant mit Sterne-Flair auf Costa Kreuzfahrten

13 Sterne vereinen sich! Feinschmecker und Genießer an Bord der Costa Kreuzfahrten können sich auf das besondere Archipelago Restaurant freuen!

Warum die besten Konditoren Italiens ihren Panettone und die Patisserie so lieben

Er ist nicht nur ein Weihnachtskuchen: Panettone ist Kult, hat Tradition und Geschichte.  Panettone ist das absolute Weihnachtsgebäck Italiens und der Liebling aller Italiener! Ihm zu Ehren haben sich Konditoren… Weiterlesen