Kategorie: Frankreich

Tapenade: Rezept aus der Provence zum Selbermachen

Tapenade – das ist Südfrankreich in einer phantastisch schmeckenden Crème! Diesen Brotaufstrich lieben die Franzosen. Eine Tapenade kann man einfach und schnell selber machen.

Toulon: Eine überraschend andere Hafenstadt

Es ist dunkel, als ich in Toulon ankomme. Ein Motorrad knattert an uns vorbei. Aus der Bar klingt Lachen an unsere Ohren, in der Ferne höre ich das Plätschern des… Weiterlesen

Die phantastische Küche der Provence

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Essen wie Gott in Frankreich? Er muss oft zu Gast in der Provence gewesen sein! Bunte Märkte mit frischem Obst und Gemüse in prallen Farben, duftende Gewürze des Südens –… Weiterlesen

Auf der Route des Crêtes in den Vogesen: Cabriotour entlang einer der schönsten Panoramastraßen Europas

Kleiner Abstecher von der Weinstraße im Elsass rauf in die Berge der Vogesen ist im Sommer ein besonderer Spaß: Es gibt außergewöhnlichen Käse, Geschichte zum Anfassen und traumhafte Natur auf… Weiterlesen

Kulinarische Highlights: Restaurant-Empfehlungen für die südliche Bretagne

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Gute Küche gehört zu Frankreich wie Tulpen zu Amsterdam. Kulinarischer Genuss wird in Frankreich groß geschrieben. Franzosen zelebrieren ihre Mahlzeiten – ob edel, luxuriös oder mit Hausmannskost, wo Mama noch den Kochlöffel schwingt. Da… Weiterlesen

Urlaub in der Bretagne: Traumhafte Hotels am Meer mit Charme

Les Sables Blancs, Concarneau, Hotel

Die Sonne geht unter als wir ankommen. Schnell stürmen wir aus dem Auto, um noch das letzte Licht des Sonnenuntergangs zu erhaschen. Ein Baum, wie für uns gemalt, steht auf… Weiterlesen

Auf der Rhône von Lyon bis ans Mittelmeer – Warum eine A-Rosa Flusskreuzfahrt so herrlich entspannend ist

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Mein Taxi hält am Quai Claude Bernard. Ich steige aus, mein Koffer wird von der Crew in Empfang genommen. Ich muss mich um nichts kümmern, als lächelnd zum Willkommen eine… Weiterlesen