Schlagwort: kulinarik

Flämische Cocktailkunst neu entdeckt: Auf einen Picon in Nieuwpoort

Vom Heilmittel gegen Malaria zum belgischen Trendgetränk: Picon! Der im 19. Jahrhundert entwickelte bittersüße Likör erlebt heute eine Renaissance. In Flandern wird der mit Orangen, Enzian und Chinarinde verfeinerte Picon… Weiterlesen

Von Kaviar, Käsekunst und Cocktailkirsche: Genussexperten bei EUROPAs Beste 2023!

EUROPAs Beste schenkt Momente, in denen der Gaumen von Geschmacksexplosionen verwöhnt wird und das Feinschmecker-Herz vor Freude hüpft. Ein Gourmet-Event, bei dem Spitzengastronomen und Genussspezialisten das Pooldeck der MS EUROPA… Weiterlesen

Ein Rückblick auf EUROPAs Beste 2023: Sterneköche verzaubern auf der MS EUROPA von Hapag-Lloyd Cruises

Die Abendsonne strahlte, als ich über den roten Teppich der MS EUROPA schritt. Eine leichte Brise wehte vom Hamburger Hafen herüber und das Plätschern des Wassers bildete die perfekte Kulisse… Weiterlesen

Die besten Patisserie-Trends und die süße Kunst des World Pastry Stars Riccardo Bellaera

Riccardo Bellaera, einer der World Pastry Stars und Weltklasse-Pâtissier revolutioniert mit seinen sensationellen Desserts die Patisserie auf den Costa Kreuzfahrtschiffen. Als einer der besten Pâtissiers Europas und Botschafter des italienischen… Weiterlesen

Von der Jurastudentin zur Sterneköchin: Léa Linsters kulinarische Reise

In der pulsierenden Welt der Gastronomie gibt es Sterne, die heller leuchten als andere. Einer dieser strahlenden Sterne ist Léa Linster, die renommierte luxemburgische Köchin, die mit ihrer Authentizität und… Weiterlesen

Aromenfeuerwerk: Four Hands Dinner der Sterneköche Boris Rommel und Sascha Stemberg

Ein „Fine Dining Highlight“ der Extraklasse im Wald- & Schlosshotel Friedrichsruhe: Wenn zwei kulinarische Meister sich zusammentun, entsteht ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Boris Rommel und Sascha Stemberg, zwei renommierte Sterneköche, haben… Weiterlesen

Von Dünenkartoffeln und Strandgut: Abenteuer mit dem Klima-Pirat in Zandvoort

Im niederländischen Küstenort Zandvoort öffnet Bram Molenaar, Klima-Pirat und Klimabürgermeister von Zandvoort, die Türen zu einer Welt, die vielen verborgen bleibt. Aufklärung und ein Naturerlebnis am Meer mit hohem Spaßfaktor!

Genussreise am Meer: Knokke-Heist als gastronomisches Mekka Belgiens

Knokke-Heist bietet sowohl für den kleinen Hunger als auch für den höchsten Gourmet-Anspruch ein kulinarisches Erlebnis. Hier wird jeder kulinarische Wunsch erfüllt. Das Angebot reicht von regionalen Spezialitäten über gemütliche… Weiterlesen