Ein persönlicher Reisemoment in Venedig – zwischen Sonne, Musik und dem Gefühl, dass Glück manchmal einfach da ist. Ich sitze auf dem Markusplatz. Nicht irgendwo, sondern mitten drin – im… Weiterlesen
Er ist der berühmteste Pâtissier Italiens und wird als „Philosoph des Geschmacks” bezeichnet. Iginio Massari ist Gründer von A.P.E.I., Film- und Fernsehstar – einer der meist geehrten Konditoren der Welt.… Weiterlesen
Die See bewegt sich ruhig unter der Costa Toscana, in der Patisserie herrscht konzentrierte Stille. Zwischen glänzenden Arbeitsflächen und dem Duft von Zitrusfrüchten prüft Riccardo Bellaera millimetergenau und beinahe meditativ… Weiterlesen
Tropea kennt man. Oft, bevor man je dort gewesen ist. Man kennt es von Bildern, aus Filmen oder aus der Vogelperspektive. Auf Instagram glänzt das Tyrrhenische Meer türkis und die… Weiterlesen
Morgens Vogelgezwitscher über dem Park, mittags ein Gespräch zur Auswertung und abends ein leichtes Menü von Marcello Corrado. Die Villa Eden in Meran versteht Rückzug als behutsames Zusammenspiel von Medizin,… Weiterlesen
Wer Apulien einmal bereist hat, versteht, warum man immer wieder dorthin zurückkehren möchte. Steile Küsten, weiße Städte, Olivenhaine soweit das Auge reicht – und dazwischen eine Küche, die mit wenigen… Weiterlesen
Eine Kreuzfahrt durchs westliche Mittelmeer klingt nach Sonne, Meer und berühmten Sehenswürdigkeiten. Ein Schiff ist der perfekte Ausgangspunkt, um die kulinarische Vielfalt des Mittelmeers zu entdecken. Anstatt nur Sehenswürdigkeiten abzuklappern,… Weiterlesen
Meran hat viele Gesichter – mondän, mediterran, von Bergen umrahmt. Und doch liegt die Villa Eden in einer ganz eigenen Welt. Etwas außerhalb, inmitten einer eleganten Villengegend, genießt das Retreat… Weiterlesen
Meran, Südtirol. Eine Region, die oft mit alpiner Idylle in Verbindung gebracht wird. Inmitten dieser malerischen Umgebung liegt das Weingut Schloss Rametz in Obermais. Das Anwesen ist ein Zeugnis jahrhundertealter… Weiterlesen
Locorotondo liegt auf einem Hügelrücken in Apulien, mittendrin im Valle d’Itria. Die Altstadt ist rund gebaut, die Gassen eng geführt, die Häuser schneeweiß. Die runde Form wirkt ungewöhnlich, fast konstruiert… Weiterlesen
