Auf unserer Kanaren-Kreuzfahrt auf der Vasco da Gama erleben wir täglich eine andere Insel und entdecken jedes Mal ein neues Stück Spanien. Heute fahren wir am frühen Morgen in den… Weiterlesen
Kategorie: Rezepte
Barraquito: Die süße Kaffeespezialität von den Kanaren
Barraquito: Süß, heiß und mit einem Schuss Würze! „So lieben es die Einheimischen auf La Gomera am liebsten!“, berichtet uns Reiseleiter Andreas. La Gomera ist die Wahlheimat des gebürtigen Berliners… Weiterlesen
Bestes Tomatencurry aus Sri Lanka
„Ich kann kochen!“, ruft Aruna mir lachend mit einem Augenzwinkern zu, „Beste Sri Lanka Küche!“ Unser Reiseleiter ist gebürtiger Singhalese und mit einer Bayerin verheiratet. „Meine Jutta kann das bestätigen!“,… Weiterlesen
Ein Nachmittag in Santa Cruz de Tenerife
Erlebe die Schönheit der Küstenstadt Santa Cruz de Tenerife: Weitläufigen Boulevards, Plätze und exotische Grünanlagen liegen in unmittelbarer Nähe der Küste und des Hafens. In der Hauptstadt von Teneriffa erwarten… Weiterlesen
Blick hinter die Kulissen beim Weltklasse-Pâtissier Riccardo Bellaera
Maestro Riccardo Bellaera: Weltklasse-Pâtissier. Künstler. Leidenschaftlicher Sizilianer! Er zaubert an Bord der Costa Kreuzfahrtschiffe sensationelle Desserts! Das ist einmalig, das ist Kunst! Bellaera revolutioniert die süßen Sünden der Kreuzfahrt auf… Weiterlesen
Alexis Quaretti: Finest Cuisine at Oceania Cruises
Was macht die Kulinarik auf Oceania Kreuzfahrten so besonders? Im Interview gibt Alexis Quaretti Einblicke zur feinen Küche von Oceania Cruises.
Schokoladen Cookies – Ein Rezept vom World Pastry Star Riccardo Bellaera
Schokolade ist Glück, welches man essen kann. Daher: Schokoladen Cookies gehen immer! Ob im Advent, zu Weihnachten oder ganzjährig zum Tee oder Kaffee. Hier ein einfaches und schnelles Rezept mit… Weiterlesen
Das Gourmetrestaurant Red Ginger an Bord der Marina – und Rezepte für zu Hause
Oceania-Kreuzfahrten kulinarisch: Im Gourmetrestaurant Red Ginger genießt man asiatische Küche mit einer besonderen Note!
Italienischer Apfelkuchen – Rezept von Maestro Riccardo Bellaera
Sie duften betörend: Leicht zitronige Düfte bis hin zu erdigen Aromen. In leuchtenden roten und grünen Farben schimmern sie verführerisch! Die Saison der Äpfel ist gestartet. Mit ihnen lassen sich… Weiterlesen
Francis William verzaubert: So schmecken die Seychellen!
Aus den Boxen ertönt rhythmische Musik. Plötzlich singt eine männliche Stimme dazu mit voller Lebensfreude. Ich gehe auf der Sea Bird auf die Suche und entdecke Francis laut singend und… Weiterlesen