Kategorie: Rezepte

Wo kann man in Westfalen besonders gut essen gehen? (Mit Rezepten)

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(Enthält Werbung)* Schon einmal zu einem Töttchen eingeladen gewesen? Kennt Ihr Pumpernickeleis? Oder habt Ihr schon einmal eine raffinierte Zuckerwattenhaube auf Eurem Nachtisch probiert? Nicht? Dann schaut Euch diese Restauranttipps für Westfalen an:

Ein bisschen Schweiz für zu Hause: Soupe de Chalet {Rezept}

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Käse können die Schweizer – und das in allen Variationen! Bei meinem Besuch im bekannten Gruyères habe ich einige pikante Facetten kennenlernen dürfen. Das Rezept der traditionellen Bergsuppe „Soupe de Chalet“ habe ich Euch neben schönen… weiterlesen

Brioche à la praline – Lyons Spezialität für Zuhause

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Ich sitze in einem Straßencafé auf einem der unzähligen Plätze in Lyon. Der Café au Lait dampft vor mir. Das Croissant duftet und schmeckt so umwerfend gut wie es nur in Frankreich schmecken kann. Blauer… weiterlesen

Luxemburg: So schön sind kulinarische Streifzüge an der Mosel

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Luxemburg ist ein Land für Genießer! In einem Foodcamp mit der Bloggerin und NDR-Food-Star Theresa haben wir einen Tag lang die luxemburgische Mosel genussvoll mit vielen Facetten erkundet. Nachmachen lohnt sich! 

Wo Du ayurvedisch glücklich wirst: Kochkurs und Wellness im Sauerland

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Mal so richtig einen lieben langen Tag nichts tun und ausspannen! Sich ayurvedisch verwöhnen lassen, etwas Wellness genießen und ein bisschen durch neue Landschaften streifen. So war eigentlich mein Plan und dann kam alles ganz anders als gedacht.

Wo Du in Köln zur Pralinen-Künstlerin wirst

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Schürze umgebunden, Häubchen aufgesetzt – ich wäre soweit! Mit mir stehen sechs weitere Pralinenfans im gläsernem Atelier des Schokoladenmuseums  in Köln. An einem verregnetem Feiertag ist das Schokoladenmuseum in Köln gut besucht und wir werden auf eigentümliche Weise Bestandteil… weiterlesen

Aromatisch und betörend: Wo man in Saarbrücken den Orient trifft

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Ich öffne die Türe und ein wunderbarer Duft umhüllt mich. Aromen der ganzen Welt sind in diesem Raum harmonisch vereint. Es duftet nach Kindheit, nach Erinnerungen, wie ich als Kind neben meiner Mutter am Kochtopf… weiterlesen

Patisserie Willy im Elsass: Bretzel-Workshop mit Spaß, Genuss und Liebe (mit Rezept)

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Im Urlaub einmal Bäckerin sein? Im Elsass kein Problem. Früh aufstehen müsst Ihr nicht. Echte elsässische Bretzel kann man auf der Seminar Gourmande oder im Munstertal in der Patisserie Willy selbst gestalten und backen – Spaß garantiert.

Mit dem Mosel-Weinbergpfirsich gegen die Sommerhitze

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Denkt Ihr bei Mosel und Hitze gleich an Wein und dicken Kopf? Dann lasst Euch in diesem Artikel (kühlend) überraschen! Der Weinbergpfirsich von der Mosel ist nämlich fast ein Alleskönner. Zwei Genussvarianten der besonderen Pfirsichart… weiterlesen