Die See bewegt sich ruhig unter der Costa Toscana, in der Patisserie herrscht konzentrierte Stille. Zwischen glänzenden Arbeitsflächen und dem Duft von Zitrusfrüchten prüft Riccardo Bellaera millimetergenau und beinahe meditativ… Weiterlesen
Eine Kreuzfahrt durchs westliche Mittelmeer klingt nach Sonne, Meer und berühmten Sehenswürdigkeiten. Ein Schiff ist der perfekte Ausgangspunkt, um die kulinarische Vielfalt des Mittelmeers zu entdecken. Anstatt nur Sehenswürdigkeiten abzuklappern,… Weiterlesen
In der Welt der feinen Küche hat sich Luigi Carotenuto, Corporate Travelling Chef von Costa Kreuzfahrten, einen Namen gemacht. Mehr als zwei Jahrzehnte lang hat er in zahlreichen Michelin-Sterne-Restaurants sein… Weiterlesen
Die Crema Catalana ist mehr als nur ein Dessert, sie ist ein Stück katalanische Tradition und Lebensfreude. In jedem Löffel vereinen sich die Aromen der mediterranen Landschaft, die Wärme der… Weiterlesen
„Die Kunst eines Desserts liegt nicht nur im Geschmack, sondern auch in der Emotion, die es entfacht“, betont Riccardo Bellaera, „Desserts sind nicht nur der süße Abschluss eines Menüs, sondern… Weiterlesen
Schokolade ist nicht nur ein Genuss, sondern eine Reise für die Sinne! Auf dem glitzernden Meer, begleitet von den verführerischen Aromen und Geschmackserlebnissen erlesener Schokoladenkreationen, fand an Bord der Costa… Weiterlesen
Ein Spritzer Leidenschaft, eine Prise Hingabe und eine üppige Portion Talent – das sind die Zutaten, die Antonio Brizzi zu dem Dirigenten der Costa-Küchen macht. Als Kind verliebte er sich… Weiterlesen
Lust auf coole Cocktail-Rezepte? Geschüttelt, gerührt und mit dem gewissen Etwas? Dann bist du hier genau richtig! Auf der Costa Toscana haben die Bacardi Cruise Brothers originelle Rezepte für die… Weiterlesen
Auf den sanften Wellen des Mittelmeers entfaltet sich eine kulinarische Symphonie, die die Grenzen des Gewöhnlichen sprengt. Die Chococruise der Costa Toscana, ein jährliches Event, das die Welt der Schokolade… Weiterlesen
Mit einer glamourösen, oscarreifen Preisverleihung fand Ende November auf der Costa Toscana zum 27. Mal das Event-Highlight „Protagonisti del Mare“ statt. Auch ich hatte in diesem Jahr die Ehre, als… Weiterlesen
