Gute Küche gehört zu Frankreich wie Tulpen zu Amsterdam. Kulinarischer Genuss wird in Frankreich groß geschrieben. Franzosen zelebrieren ihre Mahlzeiten – ob edel, luxuriös oder mit Hausmannskost, wo Mama noch den Kochlöffel schwingt. Da… Weiterlesen
Einst hieß es First Flush – das ist glücklicherweise das einzige, was sich für mich als Besucher des VarieTees geändert hat. Es ist einer der wenigen guten Teestuben, die es bei… Weiterlesen
Ein Blick auf die Uhr, schnell gerechnet: Ja, es bleibt noch Zeit für ein Essen bevor die Tagung los geht. Ich stehe am Rostocker Bahnhof, werfe schnell einen Blick in… Weiterlesen
(Enthält Werbung)* Schon einmal zu einem Töttchen eingeladen gewesen? Kennt Ihr Pumpernickeleis? Oder habt Ihr schon einmal eine raffinierte Zuckerwattenhaube auf Eurem Nachtisch probiert? Nicht? Dann schaut Euch diese Restauranttipps für Westfalen… Weiterlesen
Ich lehne mich auf der Terrasse gemütlich auf den Holzbänken zurück, ziehe die Sonnenbrille auf und fächere mir mit meinem Notizblöckchen Wind zu. Der Sommer meint es dieses Jahr gut… Weiterlesen
Käse können die Schweizer – und das in allen Variationen! Bei meinem Besuch im bekannten Gruyères habe ich einige pikante Facetten kennenlernen dürfen. Das Rezept der traditionellen Bergsuppe „Soupe de Chalet“… Weiterlesen
Auf Reisen oder bei Ausflügen unterwegs: Eine leckere Tasse Tee oder Tea Time schmeckt immer wunderbar. Leider gibt es gute Teespots nicht so häufig. Daher habe ich auf dieser Karte… Weiterlesen
Wir Deutschen sind nicht gerade bekannt für eine ausgedehnte Mittagsmahlzeit. In Frankreich oder Italien bin ich immer wieder überrascht, wie ausgedehnt man essen geht. Sich Zeit lässt, als ob diese… Weiterlesen
Mit dem Koffer kämpfe ich mich durch die Menschenmenge dem Strom entgegen. Ich entdecke einen leeren Stuhl bei den begehrten Sitzplätzen. Die Kunst besteht jetzt darin, zielstrebig den Tisch anzusteuern… Weiterlesen
Luxemburg ist ein Land für Genießer! In einem Foodcamp mit der Bloggerin und NDR-Food-Star Theresa haben wir einen Tag lang die luxemburgische Mosel genussvoll mit vielen Facetten erkundet. Nachmachen lohnt… Weiterlesen
