Auf den sanften Wellen des Mittelmeers entfaltet sich eine kulinarische Symphonie, die die Grenzen des Gewöhnlichen sprengt. Die Chococruise der Costa Toscana, ein jährliches Event, das die Welt der Schokolade… Weiterlesen
Kategorie: Kulinarik & Genuss
Chococruise 2023: Schokoladige Begegnungen und italienische Lebensfreude
Es heißt, Schokolade ist ein Zaubertrank, der Herz und Seele erwärmt. Auf meiner letzten Costa Kreuzfahrt durch das Mittelmeer wurde mir dies auf wunderbare Weise bewusst: Die Chococruise entführte mich… Weiterlesen
Ravioli vom Goldkäppchen mit sautiertem Spitzkohl – Rezept vom Sternekoch Boris Rommel
In der Welt der Haute Cuisine gibt es Rezepte, die aus traditionellen Gerichten kleine Genusskunstwerke machen, die den Gaumen erfreuen und die Seele berühren. Die Ravioli vom Goldkäppchen mit sautiertem… Weiterlesen
Entdeckungsreise durch Bremerhavens Fischküche: Einzigartige Genusserlebnisse
(enthält Werbung)* Bremerhaven offenbart seine Schönheit nicht auf den ersten Blick. Allerdings bietet die Stadt am Meer ein Paradies für Fischliebhaber. Vom einfachen, aber leckeren Fischbrötchen bis hin zu raffinierten… Weiterlesen
Das Fischkochstudio: Wo Bremerhavens Herz für Fischgenuss schlägt
(enthält Werbung)* Im Herzen Bremerhavens befindet sich eine ganz besondere Institution für Genießer: das Fischkochstudio. Mit fast 100-jähriger Tradition wird hier die Kunst der Fischzubereitung zelebriert. Seit 1927 öffnen die… Weiterlesen
„Protagonisti del Mare“ – Costa-Auszeichnungen auf hoher See
Mit einer glamourösen, oscarreifen Preisverleihung fand Ende November auf der Costa Toscana zum 27. Mal das Event-Highlight „Protagonisti del Mare“ statt. Auch ich hatte in diesem Jahr die Ehre, als… Weiterlesen
Sonne im Glas: Calvados-Geheimnisse aus der Normandie entdecken
„Calvados ist ein Sonnenstrahl in flüssiger Form“, schwärmte einst Guy de Maupassant. Stimmt das? Um dieser Frage nachzugehen, reise ich in die Normandie, die Heimat des edlen Apfelbrandes, tauche ein… Weiterlesen
Die bunte Welt der Markthalle Sir Selwyn Selwyn-Clarke auf Mahé
Die Luft vibriert – erfüllt vom Duft exotischer Gewürze und dem bunten Treiben des Marktlebens. Der Sir Selwyn Selwyn-Clarke Markt auf den Seychellen ist nicht nur ein Marktplatz, sondern ein… Weiterlesen
Auf der Deutschen Fisch-Genuss-Route durch Bremen
(enthält Werbung)* Folge der Deutschen Fisch-Genuss-Route nach Bremen! Erlebe maritime Delikatessen, erkunde historische Orte und tauche ein in die Kultur der Hansestadt.
Süße Abenteuer auf hoher See: Eine Kreuzfahrt durch die Welt der Schokolade auf der Costa Toscana
Reisen bedeutet Geschichten sammeln, aber nur wenige erzählen von so verführerischen Aromen und Geschmäckern wie die Schokoladenkreuzfahrt auf der Costa Toscana. An Bord dieser Gourmet-Kreuzfahrt sind einige der besten Pastry… Weiterlesen