Luxemburg hat viel kulturell und zahlreiche Sehenswürdigkeiten zu bieten. Vor allem aber: Luxemburg ist ein Hotspot für Foodies und Feinschmecker! Wer Luxemburg besucht, sollte sich auch kulinarisch etwas gönnen: Neben… Weiterlesen
Kategorie: Kulinarik & Genuss
Italienischer Apfelkuchen – Rezept von Maestro Riccardo Bellaera
Sie duften betörend: Leicht zitronige Düfte bis hin zu erdigen Aromen. In leuchtenden roten und grünen Farben schimmern sie verführerisch! Die Saison der Äpfel ist gestartet. Mit ihnen lassen sich… Weiterlesen
Weinprobe an der luxemburgischen Mosel
Wow! Dieser Wein lässt mich vor Begeisterung meine Augenbrauen hochziehen. Ich nippe noch einmal an meinem Glas. Er schmeckt fantastisch und perfekt nach Sommer! Diesen und weitere tolle Weine und… Weiterlesen
Velvet – ein Gastrotipp für Krefeld
Velvet: Ein neues Restaurant und eine Weinbar in Krefeld. Mit kreativer Küche, legerer Atmosphäre auf der Terrasse und schönem Ambiente im Restaurant kann man mit Nähe zum Stadtwald lecker essen.
Le Midi: Eine kulinarische Reise durch Südfrankreich
Das Buch Le Midi* von Hilke Maunder ist mehr als ein Kochbuch. In ihrer kulinarischen Reise nimmt sie uns vom Atlantik bis zum Mittelmeer mit. 80 wundervolle, authentische Gerichte warten… Weiterlesen
Kulinarischer Genuss in Zandvoorts Natur
Wer glaubt, Zandvoort besteht nur aus Strand, Hotels und Beachclubs, der irrt gewaltig. Der Küstenort in Nordholland bietet viel mehr. Was kaum einer weiß: Zandvoort ist umrahmt von zwei Naturgebieten,… Weiterlesen
Francis William verzaubert: So schmecken die Seychellen!
Aus den Boxen ertönt rhythmische Musik. Plötzlich singt eine männliche Stimme dazu mit voller Lebensfreude. Ich gehe auf der Sea Bird auf die Suche und entdecke Francis laut singend und… Weiterlesen
La Geria – Lanzarotes Wein aus dem Feuer
Kann man Wein ohne einen Tropfen Wasser anbauen? Unvorstellbar, oder? Aber es geht! Die findigen Insulaner von Lanzarote haben eine Möglichkeit gefunden, Wein in ihrer Heimat auf eine ganz außergewöhnliche… Weiterlesen
Taste of Costa: Das Genussreise Magazin
Leinen los! So gut schmeckt eine Kreuzfahrt auf der Costa! Das stimmt – und nicht nur, weil ich auch ein paar Zeilen in diesem Onlinemagazin geschrieben habe. Diese Genussreise zum… Weiterlesen
Crema Catalana: Der spanische Dessert-Klassiker
So knusprig, so weich! Beides in Harmonie ist für mich ein fantastischer Nachtisch. Der Klassiker Crema Catalana vereint beides. Dieses spanische Dessert kann man auch gut als Laie, wie ich… Weiterlesen